Gnocchi

Gnocchi alla Romana

Ingredienti: Semola di grano duro, uova e latte. Consigliati: Al forno con burro e parmigiano.

Gnocchi con Spinaci

  Ingredienti: Farina e spinaci in foglie. Consigliati: Ai quattro formaggi: provolone del monaco, fontina, gorgonzola dolce, pecorino sardo semistagionato.

Gnocchi di Patate

  Ingredienti: Farina 00, fecola e puré di patate. Consigliati: Alla Sorrentina: sugo di pomodoro e mozzarella dei Monti Lattari.