Tagliatelle

Tagliatelle con Spinaci

Tagliatelle con Spinaci

Ingredienti:
Farina 00, semola di grano duro, farina di spinaci e uova.

Consigliati:
Con panna e speck del Tirolo.

Tagliolini al nero di Seppia

Tagliolini al nero di Seppia

Ingredienti:
Farina 00, semola di grano duro, nero di seppia e uova.

Consigliati:
Con astice e pomodori del Piennolo del Vesuvio.

Tagliolini Paglia e Fieno

Tagliolini Paglia e Fieno

Ingredienti:
Farina 00, semola di grano duro, farina di spinaci e uova.

Consigliati:
Con funghi, prosciutto e fonduta di provolone del monaco.

Tagliatelle all’Uovo

Tagliatelle all’Uovo

Ingredienti:
Farina 00, semola di grano duro e uova.

Consigliati:
Con ragù alla bolognese.